スギマル通信

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どろ焼き

2013-03-26 15:27:52 | 日記
  ショーリンです。 

 私の好物のひとつに、「お好み焼き」 があるんですが、

 先日、娘に連れて行ってもらった 「南風」 という

 お好み焼き屋さんで、 「どろ焼き」 という

 ちょっとかわったお好み焼きを食べました。 

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 お好み焼きでもない、オムレツでもない、もんじゃでもない、たこ焼きでもない

 ふわふわした柔らかい食感で、

 和風だしでいただくアッサリ味でした。 



 コッテリ味のお好みソースとは また違った美味しさですよ  



 面白い発想で、 「そば」 と 「うどん」 のミックス焼きなんて云うのも珍しいでしょ

 帰りに、ふと入り口の壁に目をやると 「わたしの仕事」



 満足して、笑顔になってくださる お客様をつくること      

 この気持ちが、大事なんだな   頑張ろ