天井から吊るしてあるので、少し厄介ですがいつも出来ているのでと思って作業し始めました。
下にあるテーブルや椅子を避け、梯子を持ち込みました。しかし、おおよその高さが６ｍなので少し
身がすくみます。
手が届きません。後３０ｃｍほどなのですが、体が伸びません。あきらめました。
出来る事ができなくなることは寂しい限りです。明日知り合いの業者の方に連絡してお願いしましょう。
パンのほうに集中したほうが良さそうです。パンの酵母の管理は何とか維持できています。
温度の管理はまだこれからが正念場です。深夜の室温が９度程度です。
これが最も寒い季節には庭の水道も全て凍りつき３度程度に下がります。ここが乗り切れれば大成功です。
今は発泡スチロールの箱にお湯を入れ、夜中にもう一度交換します。温度計は中に入れてあるので蓋を
開けるのが嫌ですが、いたし方有りません。
今日はチョコパン、チーズパンと食パンです。アップルパイはあと一息です。リンゴが続く限り焼き続けます。
スイートポテトのケーキのサツマイモはついに手持ちのものがなくなりました。
農協さんで地元のものを探してきます。この地方のものは他県のほこほこのお芋と違います。
この辺ではべた芋といって、奄美が少し少なく、生地に水気が多くべたべたしています。
素敵な生け花や切ない詩、曲などがいっぱい～♪こちらもどうぞ
コメント一覧
sugiura
らいちゃんさんへ
高いところは平気だったのですが、やはり無理はしないようにします。
ありがとうございます。
高いところは平気だったのですが、やはり無理はしないようにします。
ありがとうございます。
らいちゃん
無理をしないで
http://blog.goo.ne.jp/raishou0213
6mの高さになると怖いです。
落ちると大変なことになるので、業者に任せた方がいいですね。
年配の人は何でも自分で行うと言う人が多いですが、いつまでも若くないので、お互い十分気をつけたいですね。
仕事とはいえ、夜中の作業は辛いですね。
私のその時間帯は既に眠りの真っ只中です。
職人気質で美味しいパンにこだわって作っていただけるのは消費者には有り難いですが、無理をしないでくださいね。
http://blog.goo.ne.jp/raishou0213
6mの高さになると怖いです。
落ちると大変なことになるので、業者に任せた方がいいですね。
年配の人は何でも自分で行うと言う人が多いですが、いつまでも若くないので、お互い十分気をつけたいですね。
仕事とはいえ、夜中の作業は辛いですね。
私のその時間帯は既に眠りの真っ只中です。
職人気質で美味しいパンにこだわって作っていただけるのは消費者には有り難いですが、無理をしないでくださいね。
