季節の移ろいを実感します。あれだけの暑さは何処へという思いと来たるべく冬の寒さを
考えると気分が重くなります。
今日は酒酵母によるクルミパンを焼いています。胡桃をローストして砕き練りこみます。
生地は強力粉、三温糖、バターと水です。（強力粉と全粒粉と交互に焼きます。）
焼く温度は２００度で１０分です。
香ばしいクルミの香りがしています。香りが食欲をそそります。
クルミはアメリカ産しか手に入りませんが後は全て国産です。
放射能のことは心配ですが、味は良いです。
素敵な生け花や切ない詩、曲などがいっぱい～♪こちらもどうぞ
遅れましたが生徒さんを募集しています。ご希望の方ご連絡お待ちしています
