マイ・パン教室 マイ・パン工房

久々のチョコパン

チョコパンはアレルギーの方が見えるのでなかなか焼けない。外のパンをすべて2次醗酵

にセットして全てをきれいにしてからチョコパンを取り分けました。


今日のパンは食パン、チーズパン、チョコパン、黒糖パンです。

ケーキはお休みです。



ここからはパンに関係のない話です。お目め汚しです。

前歯の入れ歯はこれまでのブリッジと違い針金だけの物から橋渡しをしたようなもの

です。安定性はすこぶる良い。でも食べ物はしないようにとの注意です。食べ物を口に

入れる時は必ず外します。使いかってはすこぶる悪い。まあ我慢するしかない。

それにしても医者通いが多い。今日も姪の神経科の診察でした。 午後はヘルパーさん

が見えます。その準備をします。また町内の当番になっており朝早くからごみの集積所の

管理と掃除です。できる限り努めようと思っています。体の回復はまだまだですが走り

ながら調整します。食事の量を増やしたことの成果はまだ出ていない。少しづつ味を

濃くしているので血圧が高くなってきているようです。朝起きた時に少し血の塊が見ら

れます。100以上になっているのかもしれません。また戻すしかない。




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