ロールパン

　オレンジ酵母も無くなりいつもの天然酵母を使用しています。

いつものように様々なパンを作ります。

しかし、いつも不思議に思う事があります。それは、生地が一緒でも、余った材料

でロールパンを焼きます。これが本当においしいのです。

食パンよりも生地が滑らかで、サンドイッチに最適です。

マァ、よく考えれば食パンの焼き方が下手なだけかもしれません。

　　　　　　　　　　　写真は生地１６０gのパンです。（通常は８０ｇ)