マイ・パン教室 マイ・パン工房

世間はお休み

今の生活は曜日だけの生活です。母親をデーサービスに送り出し、日曜以外がパンを焼く。

それ以外に仕事も休みもない生活。毎日が草との競争。時々は道に張り出した枝木の剪定。

それでも毎日することがあり結構忙しい。妻の友達が蕗、レタス、エンドウ豆などを差し

入れてくれた。野菜はこれで十分足りる。頂いたも物はすぐに下拵えして無駄を出さない。

別に味噌も頂いた。これは貴重な美味しい味噌です。毎食味噌汁を作るので重宝します。

世間と意外につながっています。生かされているという気持ちがひしひしと伝わってきます。




今日のパンは食パン、チーズパン、アンパン、クルミパンと黒糖パンです。

ケーキはお休みします。




1週間前からクルミパンにライムギを使わないパンにしています。普通のパンです。

私の好みでライムギを焼いていたのですが余りにも評判が良くないので少し変えました。

ライムギは別の用途に違うパンにしてみたい。

憲法記念日ですが改憲の圧倒的なマスコミのキャンペーンで当たり前のようになっています。

この先を考えると寒々とした思いに駆られる。戦争へと喜んで突き進んでいく市民の姿が思い

浮かびます。あやつる側が悪いのか承知であやつられた揚げく騙されたと騒ぐ市民が悪いのか

今はまだ判定ができない。ドイツのように2回大きな犠牲を払わないと気が付かないのかもしれ

ない。でも今となっては行く末を見ているしかない。悪夢であってほしい。





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t:160%;">素敵な生け花や切ない詩、曲などがいっぱい~♪こちらもどうぞ{/m_
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