まったく純粋なジャガイモのみのおやつ

　久々に　おやつ作りました。

パンはほとんど毎日作っていますが、本日はとても簡単な

ポテトチップを・・・

　材料・・・じゃがいも　小さめ２個
　　　　　　　　　　オリーブオイル　

①オリーブオイルをフライパンにたっぷりめ

②じゃがいもをスライス（手動でも機械でも良いがかなり薄く）

③揚げる（温度が高すぎると焦げてしまうのでこんがりと）

　塩も砂糖もかけなくても十分美味しいので健康に非常によい

子供さんのおやつばかりでなくアルコールのおつまみにもよい

簡単なので、手作りの美味しいおやつを心がけたいものです。