スーパーに縮みホーレンソーなる物があった。初めて目に
する。確かに葉っぱが縮んでいる。
路地物で何度も夜の寒さに晒したとの説明。
試しにゴマをすり和え物にした。想像以上にコクがあった。
最近の物は根も白く赤くもない。生でも食べられる感覚。
昔の味がする。また見つけたい。
今朝はカレー。何故かキーマカレーにはまった。
カレーはカレー粉から作る。しかし野菜がごろつきすぐに
お腹が一杯になる。たまたまTVでキーマカレーを見た。
これは一度も食べたことがない。挑戦した。
鳥のももを使い細切れにした。玉ねぎ、にんにく、を使い
仕上げにピ－マンを加えて炒め完成。
今朝はこれに唐辛子を加える。
付け合わせになめこの炒め物、小松菜の味噌汁とバナナ。
雪の予報だが今の処まだ降ってない。でも確かに寒い。
北風も強い。今日は外へ出る事はない。
下半身に血が滞っている。足のアカギレもあり歩くのが
辛い。靴のせいではないがスニーカーを男物に代えたい。
だぶついても爪先に詰め物をすればよい。この寒さが収ま
ったら考えたい。
