マイ・パン教室 マイ・パン工房

いつも通り

朝3時の室温は14度と温かくなってきました。春が近づいている。今年は冬布団を使う

ような寒さはなかった。その分過ごしやすかった。パンの醗酵も案外楽にできた。



今日のパンは食パン、チーズパン、チョコパン、ロールパン、レーズンパンと黒糖パン

です。ケーキはお休みします。



ここからはパンに関係のない話です。お目々汚しです。来週から検査の流れが始まる。

私のお世話になっている医師も流行りの肺炎で予約が2回もキャンセルになってしまった。

大病院は案外体制を準備するのが大変なようです。その分しっかりと新しい事態に対応

できることを期待します。ジワリと国内のあちこちで感染が広がっています。まだこれ

からです。全ての催しが中止になるだろう。取り敢えず半月我慢するしかない。病院は

すべての患者を受け入れる態勢を整えることです。中途半端なことでは爆発的な拡散を

もたらします。それまでに姪の貯金通帳の住所も書き替えたい。また確定申告も済ませて

おこう。なんだか気が抜けて投げやりな思いが強くなっていたが改めて闘志を持って

姪の行く末の為に取り組みたい。余命の事を考えるとお先真っ暗。





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t:160%;">素敵な生け花や切ない詩、曲などがいっぱい~♪こちらもどうぞ{/m_
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