マイ・パン教室 マイ・パン工房

いつも通り

温度を少し上げてみました。1次醗酵までは順調でした。菓子パンは少し前の夏のよう

です。食パンについては2時間も加温し続けたのでダレてしまいました。焼く順序を変え

てみたい。




今日のパンは食パン、チーズパン、パーシモン、レーズンパンと黒糖パンです。

ケーキはお休みします。




ここからはパンに関係のない話です。お目め汚しです。

今日から姪の介護をプロのヘルパーさんが来て行います。時間は1時間、週2回です。

お願いしたのは入浴、歯磨き、おしもの世話です。最初は歯磨きの指導。意外に素直。

お風呂も順調。あて物も素直に捨て、洗濯をした下着を身に付けている様子。頭も洗い

全て終了。和気あいあいと会話をしている。表裏が使い分けれるようだ。これならば

続けてやってみた方がよい。ただ異変は夕方から始まった。お風呂に入ったので買い

物には出かけられない。足らない物だけを私一人で出かけた。食後も一向寝る気配が

ない。寝巻に着替えるように言っても返事はハイ、でも全くその気はない。揚げ句は

パンの作業が終わった所へ来て座り込む。部屋に行くように言うと一旦は戻る。

しかし、風呂に入ると扉を開けて入ろうとする。追い出すが何度も来る。寝れないで

椅子にもたれたまま体を起こしていると座り込む。仕方がないので電気を消して

仮眠し始めると諦めて戻るが着替えは決してしない。1時過ぎまで暗闇の中で出入り

をする。私の意識が朦朧としてきたのでそのままベットへ倒れこむ。暫くは我慢。





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t:160%;">素敵な生け花や切ない詩、曲などがいっぱい~♪こちらもどうぞ{/m_
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