煮て、そして煮て（笑）

１１月初めに　生の栗を頂く機会があり、

この秋に取得した（？）栗の渋皮煮に再チャレンジしました。

侘助で食べた栗のアイスクリームが忘れられず、

ママさんにレシピを教えてもらって　この秋、二度ほど挑戦しました。

いずれも納得した出来にはならず、今回　今年最後の栗でリベンジを果たすべく、、、

手が掛かります、渋皮煮って。

まあ

まあ

今年は　これで良しとします（笑）　おいしくできました。

本当は　お正月の栗きんとんに使えるよう保存しておきたかったのですが、

それはまた、来年の課題とします

　栗を煮るときに出た汁で、染め物をしてみました。

これも侘助のママさんに教えてもらいました。

煮ても煮ても出てくる、あの困った　こげ茶色の汁に

絞りを入れた白いＴシャツを入れて　何度か煮て干してを繰り返し、、、

　キレイなピンク色に染まりました！

これに墨で模様を付けても　面白いかな～と考えています。

 

未だ課題が終わらず、

現実逃避するかのように栗を煮て、Ｔシャツを煮て

　　　・・・さらにカレーを煮なくては。

課題は来週が期限。

頑張ります。

　美峰