先日、思い立って作ったハンバーグ。
手抜きしてケチャップとかでソース作っちゃおうかなーなんて
考えたけど（笑）
やっぱり、慣れ親しんだ味が食べたくて
サニサイのソースを作ってしまう。
（あめ玉から作るのでちょっと大変。）
でも苦労して開発したソースなんで
やっぱり美味しいです（笑）
美味しいよね、これ。
すりおろすのが大変なんだけど…
（目にしみるどころじゃない。フードＰ推奨）
この美味しさがわかる、日本人でヨカッタ。。。
といいつつ、これっていわゆるホースラディッシュかな？
と想像
洋風料理にも絶対合う味と判断、
イギリスでは生クリーム的なものとホースラディッシュのすりおろしの
加工品瓶詰めがあるとのこと
バターなんかに混ぜて、保存したら美味しそう。
やってみよっと。
さて、本日は北朝鮮アウェー戦
冷え込んだ今日はおでんと玄米、奥に見えるのが
山ワサビのすりおろしの醤油漬け。
ザック初の敗戦…
うう残念。
でも選手たちが一番悔しいんだろうね。
負けも良い経験さ！