筋の通ったふーき♫ 2020-05-09 00:31:00 | ブログ 今春は旬の野菜のお裾分けが多く、先月はタケノコを8本、春菊、ふきのとう、タラの芽そして今日は細めのフキを１束頂きました。塩をかけて板摺りし熱湯に2分。一本づつ皮を剥いていきます。仕上げは油揚げと一緒に煮て春の香りを楽しみます。明日のお弁当に付けられるかな？
