いちご酒を漬けたよ。
ゴールデンウィーク明けに、いちごをどっさりといただきました。
家族５人で美味しくいただきました。
ジャムも作りました。
しか～し！それでもまだ余るのでいちご酒を作りました。
画像がそのいちご酒の様子。
どうです？鮮やかな色でしょ～
ホワイトリカー２本、３．６リットル分です。
しばらくつけてからいちごとレモンを取り出します。
その頃まではきれいな赤い色ですが、日が経って熟成してくると梅酒と同じような色になります。
ペンションで夕食の際のドリンクメニューの一つになります。
サニーフィッシュＨＰ http://www5.ocn.ne.jp/~sunny.f/index2.html
