最近のお客様にお出しした刺身の盛り合わせです。
３人前。
右の手前の貝殻に乗っているのはアジのなめろうです。
郷土料理。
右の上の方にはくじらも盛りました。
薬味で判らないですね。
今が捕鯨のシーズンです。
その他に千葉県産のまぐろと鯛も。
さざえの肝も乗せました。
常に有るわけではありません。
食べない方もいらっしゃいますが私は好きです。
海水浴の後の晩飯。
ビールを飲んでから刺身と日本酒。
サニーフィッシュでお楽しみください。
サニーフィッシュＨＰ http://www.sunnyfish.net
