山東菜、漬け込みレシピ＜我が家＞

四つ切りにして
我が家の師走の風物詩
手間暇かけて・・

待ちどう~し～んです>>>



3日～4日干します


水分がとんで、しなやかに成ります


！漬け込みます


トウガラシを少し


しっかりと重石を


水が湧いたら、漬け返しを！！
この時お好みで
昆布・・ゆず・・等々

3～4日で・・・召し上がれます。

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　チャンネルNo 22718 山東菜
　　　　　　　　　　41059　記憶の一枚