おはようございます。
毎日酷暑の熱帯夜最低気温
ちびっ子達には申し訳ないけど
今年の（も）暑さは異常なので
お散歩はしばしおあずけしてます。
土曜日は、鶏ムネ肉が二枚あったので
鶏ハムを作ろうと前日から段取りしてました。
（胸肉一枚に対して砂糖大さじ１・後追い追加塩大さじ１で）
翌朝、洗ってペーパーで水切りして
観音開きしてるから巻くだけ
さらにホイルで巻いて沸騰したお釜( *´艸｀)にﾄﾞﾎﾞﾝ
いつもは１分だけで自然冷却待つけど
今回は３分で蓋して放置
ハム出来るんだってー
自然放置わんって・・・いつまでわんか？
他の用事しながら完成を待つ
台所は暑いﾆｬの
まあるも楽しみにしててね♪
私ﾆｬのことは気にしないで欲しいﾆｬの
その他は焼き茄子
シジミ汁（大島みそ）
というメニューでパパ帰宅を待つ
コウちゃんは体重が平均的だったけど
体重測定後の水浴びﾀｲﾑ
昨日は少し減ってたね。
なんとかご機嫌さんぽい
お水気持ち良いね♪
お昼前になりご飯炊飯準備もしたいのでお釜から取り出し
ブンブン冷却
ジューシーというよりは水が中に入ったという
真ん中には野菜を入れて巻きたかったけど
中には鶏皮( *´艸｀)
胡麻ドレッシングで完成！
ちびっ子達用もあるよ
夕方、みんな就寝後に実家へ行き
お盆法要にお寺さんが来られるのでお手伝いへ
あびるは、すーさん横で寝てました（最近甘ちゃん坊や）
この日、父がめちゃくちゃ頑張っててビックリ！
玄関、庭掃除も出来てて１日頑張ってたﾖ
夕食は、姉と一緒に出前というコースになってるので安泰
で、この土曜日の夕方からもともと腰痛だったんだけど
身動きできないくらいに痛みが来て
結局ご飯食べてお風呂入って帰った感じ(*'▽')
なんとか持ち帰った出前のおかずを入れ込んで
昨日の日曜日は、朝から全く動けなくて午後から復活
とにかく身体を休ませて早く治さないと(;´∀｀)ﾔﾊﾞｲ
すーさんの連休に便乗してちょいと腰を休ませようと思います。
３つのランキングに参加しています↓
下の画像クリック応援励みになります♪
クリックして覗いてみてね♪
コレでハムになるんですか！
今度やってみよー^ - ^