山菜狩り・しどけ、だ～い好き

群馬県六合村(くにむら)に、山仲間4人で山菜狩りに行って来ました。


遠くに草津白根山が見えています。桜が満開でした。


新緑のカラマツ林、この林道をず～～っと歩き乍ら山菜探し開始


見つけました、中々出会えないコシアブラです。4~5年ぶりのご対面です。
会いたかったよ～コシアブラちゃん！ ……と、近くに、、、


採りごろのハリギリが、あ～るじゃありませんか (*^_^*)


葉が開くと、こんな感じ、、葉っぱがテカテカしています。コシアブラもテカテカですよ。


そして、そして、だ～い好きな、しどけ、(モミジガサ)

なんだかんだと、少しづつだんだん集まって、、

左下から、コシアブラ、ウド、タラ、しどけ、ハリギリ、真ん中はワラビ

タラの芽は開いていたので脇の葉を少し頂きました、芽を全部摘むと枯れてしまいます
ウドはまだこれからのようで、出始めの子は可哀想なので、見逃してあげました。


ワラビ以外は現地で採りたてを天ぷらで堪能、最高に美味～至福の時を過ごし帰宅、、

そして、持ち帰った山菜での今夜のメニューをご紹介

しどけのおひたしと、ウドの天ぷら、、他にウドのキンピラにウドの葉のごま和え
部屋中に山菜の香りがただよっています。よだれが出ちゃう～～^^;

お山は鳥の声で賑やかでした。
コゲラ、シジュウカラ、イカル、オオルリ、アカゲラ、ツツドリ、ムシクイ、カケス、等

ハナはシッカリお留守番してくれましたよ、ありがとう、また、頼むねっ(^^;;
お山にも、感謝です。ごちそうさまでした。



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