★☆すずねこ日記☆★

猫とグルメ・スイーツ・ハンドメイド・ミュージカルなど。
自己満日記なので、コメントはオフにしております。

ハッシュドビーフ

2008-02-15 00:03:59 | 美味しいこと
今日の夕食、ハッシュドビーフです。
スーパーに買い物に行ったら、急に食べたくなりました。
材料のタマネギは家にあるし、あとは牛肉…。
スーパーが閉店間際だったためか、ほとんど牛肉が残っていませんでした。
本当は薄切り肉で作るのですが、やむなくサイコロステーキ用の牛肉を使いました。
そしたら、このお肉が柔らかくて美味しかったのです!
ステーキにしたら、柔らかすぎてかえって物足りないかも?…というくらい、ほろっと口解けの良いお肉でした。