★☆すずねこ日記☆★

猫とグルメ・スイーツ・ハンドメイド・ミュージカルなど。
自己満日記なので、コメントはオフにしております。

ズッキーニとその他野菜のトマト煮

2008-03-27 23:34:07 | 美味しいこと
昨日、実家に行った時に母が材料を買ってくれたので、作りました。
ズッキーニ・ナス・パプリカ・タマネギ・ソーセージを炒めて、トマト缶を入れて煮込みました。
ちょっと酸味があって、パスタに合う感じです。
こちらは、母が作ったほうです。
同じ材料でも、何となく違いがありますね。