念願の｢牛タンしゃぶしゃぶ｣を食べに行きました。こちらのタンしゃぶは、オリジナルの塩(８種類)で食べます。
タンとトウミョウ(真ん中に乗っている野菜)をサッとしゃぶしゃぶして、トウミョウをタンで包むようにして食べます。もう、ホントに美味！でした。
しゃぶしゃぶ用黒豚。衛生管理をしっかりしてある豚なので、こちらもサッとしゃぶしゃぶするだけでいいそうです。
柔らかいお肉が美味しい♪
こちらは、しゃぶしゃぶ用牛肉。お口に入れると、お肉がとろけます。
この他に、長ねぎやキノコ類、水菜に白菜、豆腐なども出ました。
野菜類も全て美味しかったです。
締めはラーメンです。胡麻ダレをスープで薄めたものと、塩コショウで味付けしたスープです。
どちらも美味しかった！
デザートのイチゴシャーベットは、さっぱりとした味でした。お料理すべてが美味しくて、じっくり堪能しました。
ただ、お値段も素晴らしかった(苦笑)
