★☆すずねこ日記☆★

猫とグルメ・スイーツ・ハンドメイド・ミュージカルなど。
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梨のチーズケーキ

2014-09-13 14:35:05 | 美味しいこと
明日、実家へ行くので、お土産に焼きました。
梨のチーズケーキです。
こちらは、焼き上がったケーキに梨のコンポートシロップを塗っています。
以下が材料の覚書です。
☆生地
ホットケーキミックス・100g
クリームチーズ・200g
バター・40g
砂糖・50g
卵・2個
牛乳・100ml
☆梨のコンポート
梨・1個
砂糖・50g
レモン汁・大さじ1