合うよ！

　タイトルちょっとおかしかったですかね？
これはお昼、chieさんが言ってた言葉です。
先日ブログにのせたイチゴ畑をお昼に食べていたんです。
思わず笑ってしまいました。
クリームとピスタチオの生地が舌触りですかね？食感ですかね？
本当によく合うと思います。
ちゃんとイチゴの風味と酸味を邪魔しない感じで
美味しいですよ！
他にも初めて仕込むときに以外だった組み合わせは
抹茶（３２０円）のケーキにオレンジのリキュールを
ほんのり香りが残るようにうったり、
カシスとマロンの組み合わせのムースを作ったりと
へぇ～と思うんです。
みなさんあまり驚かないですか？
まだまだいろんな組み合わせで新しい味の発見！！
なんてこともあるんだろうな～なんて感じました...。