中小企業診断士の独り言

中小企業や商店街を支援している中小企業診断士のブログ

配膳ロボット

2023-11-25 18:37:51 | 日記
配膳ロボット
今日は、カミさんと焼肉屋にランチを食べに行った。タブレットで注文すると聞きなれない音楽とともに配膳ロボットが現れた。光を発する棚(台)のお皿を取れと言うことである。取って終了のボタンを押すと戻っていった。店員は、最初に当店を利用したかを聞いたが、それ以外、注文と配膳は自分で行った。ただし、石焼ビビンバは、熱いためか店員が配膳した。お客ができるところはセルフで、そうでないところは店員でになる





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プロフィール

東京都江東区生まれ 中小企業診断士 商店街支援、小売業・飲食業・サービス業診断 創業診断、 2014年02月 中華そば Kちゃん診断 2回 ミラサポ 2014年02月 有限会社清算 清算人 6月まで 2014年03月 ONの橋商店街診断 2014年04月 全国商店街支援センター よろず相談アドバイザー (現 任) 2014年06月 亀戸K事業協同組合診断 2014年07月 亀戸K通り会商店街診断 2014年07月 製造小売菓子店経営診断 江東区 2014年09月 飲食店経営診断(中華・日本そば・インド料理) 2014年09月 N区商店街振興組合連合会 組合決算書精査 2014年10月 ネット通販創業診断 中野区