料理の復習＆ウォーキング

先日、習ったメニュー　の復習をしてみたよ。



まずは、プレッツェルベーグルから。



材料はこれだけ～　食用の重曹がいるヨ




ここまでは順調だったのに。。。



生地に切れ込みを入れるのに大失敗



ダメダメな焼き上がり







１００均の顔そり用カミソリじゃダメだったわ～～～



急きょ、料理用のナイフで切りました。



最初からこっちでやればよかった。。




でも、見た目はこんなんだけど、味は美味しかったよ～～～



次回、頑張るべっ




クリチのまぜまぜも作ったよ



レシピでは、いちじくだったけど、レーズンにしました。


赤ワインときび砂糖で煮込んだのを、クリチに混ぜ、


ローストくるみもいれて出来上がり。


めちゃウマ




豆乳ムースのパイナップルミントも作ったよ




もちろん、メインのロースハムも作りました。



下ごしらえはこんな感じ




一日半寝かせてから、慎重に茹でて～　１日寝かせて完成～～



上手にできたよ





ついでに、土鍋でご飯も炊いてみた



炊飯メニューがあった！




でも、４０分って表示されたわ～　長っ！！！



なので、クックパッドでみた炊き方でやる事に。



沸騰したら弱火１５分　→　強火５秒　→　１０分蒸らす




初　土鍋炊飯！　お焦げがぁ




うまく炊けたのか、よくわからないけど、こんなもん？？




今度、オバーバに味見してもらうニャ～　ダメ出しくらうかもでちけどね






宣言通り、夜ウォーキングを始めました　　　　　




ポンちゃんぐるみはお留守番だよ





ウィーキングシューズは。。。



なんと、６年前に買ったもの！　　（どんだけ履いてへんねん？）



２０１２年　ポンちゃん６歳　若い～～






ネックライトはポンちゃんの散歩用に買ったモノ。



結局、２ヶ月しか使わなかったなぁ。。




電池が使えて安心したママンでち





散歩コースにある郵便局の前を通った時、ウルウルしちゃった。



よく、ポンちゃんをここで待たせてたなぁ～～っと。。。









大人しく待っててくれるので、いつもご褒美のオヤツをあげてたっけ。。



指まで喰らう勢いだったけど（笑）




ポンちゃんにカジられたいなぁ。。。




むっちりボディアタックして、ママンに青タンを作ってあげたいでち