KAORI先生の点心レッスンを開催します
日時 12月7日(金)18時半~20時半
12月8日(土)10時半~12時半
レッスン料金 3000円
メニュー 海老餃子&ニラ饅頭
今回のレッスンは浮き粉を使った皮作りと、海老餃子、ニラ饅頭の包み方を中心に
基礎をしっかり学べるレッスンとなります♫
ご自宅で美味しい餃子を作る事が出来る様にしっかり先生が教えてくれます
KAORI先生
2008年から上海で中国語を勉強する傍ら、料理教室で日本料理や
パンの臨時講師をつとめつつ同料理教室で中華料理、
上海点心を学び2009年に基礎点心師の資格を取得
翌年生徒として参加した点心課の授業でその作品と料理に関する幅広い知識が認められ
以後、点心課の通訳兼アシスタントを務めながら自ら の技術と講師としてのスキルを磨く
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