今年もバレンタインデーの作業が終わった。

今日はバレンタインデー

娘の友達や、
整骨院の先生たちに渡す為、
本日休みの私は昨夜遅くまで仕込み作業。

今年はガトーショコラを作りました
スイーツ系が怪しい私ですが、
今年はちょっと味はイケるんじゃないか？と自画自賛
まぁ去年のなんちゃってチーズケーキよりはね
お菓子系も作りだすと楽しいもんですね。
私はどちらかと言うと和菓子が好きですが、
洋菓子の華やかさもいいもんです。
特にこの時期ですと、
ホテルにも素敵なスイーツが並ぶもので、
作ってみたいって気分になります

ま、ガサツな私が作るもんですから、
見た目は『何じゃこりゃー！？』ですけどね。

いつかホテルに並ぶケーキのように、
宝石のようなスイーツが作りたいもんです