台風7号の被害もなく、我が家のブドウたちは秋に向かって糖度も上昇中です。
旅行から帰って、糖度を見てみるとすべての品種で16度を超えていました。
(一般に糖度16度がぶどうの出荷の基準です)
特にシャインマスカットは大粒でつるつるピカピカでとても美味しく、
スーパーの店頭に並ぶシャインマスカットとは見た目も品質も違います。
百貨店に出しても引けを取らないレベルです。
9月初旬まではさわやかなシャインマスカットらしい風味が楽しめますので、
収穫体験にお越しいただけたらと思います。(生徒さん限定)
もぎたてをその日に冷やして食べるおいしさは格別です。
人懐こい鶏たちもいますので抱っこもできますよ。
◆日時:8月31日(木)10時~12時
9月 6日(水)10時~12時
◆品種と価格
・シャインマスカット:300円/100g(1房約600gで1800円程度)お一人2房まで
・藤稔:200円/100g (1房約600gで1200円程度)お一人1房まで
・クインニーナ:当日の色づきを見て収穫可否の判断をします。とても美味しい品種です。
◆場所:北摂のとある場所(教室でお尋ねください)
北千里駅または千里中央駅からバスが出ています。お車でお越しの方は2台まで駐車可能です。
◆ご予約:今回は両日合わせて先着15名程度まで
教室で直接またはメール、ブログメッセージで希望日と人数をお知らせください
ブドウ棚も台風の被害なし。でも旅行中、藤稔2房でハクビシン(四足獣)の被害が出ました。
左はシャインマスカット。ピカピカです。右は藤稔。色づきはいまいちですが、味は絶品です。
自家用の小さめの房を試食。品種は奥がシャインマスカット、左黒が藤稔、右黒がナガノパープル、
どれも糖度16度を超えていました。
そして右手前赤系の試験栽培中のヌーベルローズ(バラの香りがする最高においしい品種)は20度を
超えていました。
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