ダバダ火振・・・栗の焼酎(^O^)／

東京都大田区で拓栄建設の社長やってます
⇒当社HP

先日、珍しい焼酎を頂きました


普段、晩酌では芋焼酎が主体で、たま～に麦焼酎
極々たま～にそば焼酎の感じですが・・・

栗の焼酎は20年ぶりくらい(#^.^#)

どんな味わいだったか？すっかり忘れていたので
日頃の晩酌開始時刻の7：30まで待ちきれずに
帰宅してすぐにストレートでちびりちびり

芋焼酎とは大違いのすっきりとした口当たりで
私には栗の風味は、かすかに感じるくらいでしたが
美味(^O^)／

大事に、チビチビと頂くことといたします

追記：『ダバダ火振』命名の説明
この焼酎は、四国の特産品で
夏の闇夜に松明を振り、網に追い込む伝統的鮎漁法「火振り漁」。
四万十川の山里で、人の集まる場所を意味する「駄場（ダバ）」。
「ダバダ火振」は、四万十を象徴するこの二つより名付けられました。