まいどおおきにこんにちは！
大阪城のすぐ近く
中央大通りに面したお店
10:00～17:30営業 火曜日が定休です
こんばんは＝ 嫁です
今日も良い天気でしたね
昨日の餅つながりではないですが
昨日に続き、今日もじゃがいももち作りました～
じゃがいももち、最近では居酒屋さんなんかで若者に人気なんですね～
うちも子供たちがお土産に買ってきてくれて初めて知りました
お家でも作れそう
＆作ってみるか
＝ ということで
じゃがいももち＝直感的に ジャガイモ＋もち米かと思い
もち米を磨いで水に浸した後、念のために作り方をＷＥＢで検索。。。
あらら
ジャガイモ＋もち米 じゃなく
ジャガイモ＋片栗粉で できるんや
米、磨いでもうたがな。 先、言うて。てか先に見たらよかった
。。。さて、せっかく作るならということでじゃがの代わりにサツマイモもＯＫかもと
ジャガイモもち＆サツマイモもちが大量に完成～～
実家に帰ってきていた娘にも帰り際、持ち帰ってもらいました
じゃがもち（カマンベールＩＮ）は 居酒屋さん そのまんまのお味
サツマイモもちは。。。作り方はじゃがもちと同じでしたが全然、もちもちせず。。。
なんというか、結局のところ。。柔らかめの大学芋みたいな仕上がりでしたよ
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