まいどおおきにこんにちは！
大阪城のすぐ近く
中央大通りに面したお店
10:00～17:30営業 火曜日が定休です
こんばんは＝ 嫁です
今日は定休日です～
この前、バレンタインDAYかと思っていたら
もう３月も３分の一過ぎてそろそろホワイトDAYの時期ですね
早い～～
さて、いつものようにスーパーに行くとホワイトDAYを当て込んで
やっぱり１コーナーにホワイトDAYのディスプレイが
？？？なんだかすんごく品薄です。。
そういえばバレンタインのときもいつもよりボリュームが少ないなぁ～と
思ってたんですがホワイトDAYのソレはさらにさびしい雰囲気に
こういったイベント系のものは年々規模縮小の傾向なんでしょうかね
さて、今日は家にいる時間もたっぷりあるということで
ビーフシチューとか作っておりました
やっすい赤身牛肉の塊がけっこうな量、手に入ったんですが
煮ても煮ても柔らかくなりません～～
イライラ
と、言うことで久々に圧力鍋の登場となりまして。。。
あっという間にお肉ホロホロになったんですが
そこは悲しいかなやっすい肉
ホロホロはエエけどジューシーとは程遠い食感でした
でもお肉の味自体はおいしかったのでOKとしておきますか
家族にもなかなか好評でした～
さて明日に備えてお風呂でも入ってきましょうかね
ではでは
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