ミシン屋の嫁ブログ

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6月10日(火)カレイのから揚げ

2014-06-10 21:17:21 | Weblog

まいどおおきにこんにちは!

大阪城のすぐ近く

中央大通りに面したお店


10:00~17:30営業 火曜日が定休です

こんばんは=  嫁です

今日は定休日~

朝起きて外を見ると地面がぬれていたんですが

明け方、、というか深夜に相当な雨が降っていたようですが

全然気が付きませんでした~

 

おかげでとっても蒸し暑い一日

こんな日は食欲が湧かずご飯のメニュ~もなかなか決まりません。。

とかいいながら昨日の夜遅く、コソコソと筑前煮らしきものを

大量に作り。。。一人でつまみ食い。

晩ご飯は久々にカレイのから揚げしてみました

カレイのから揚げをあんまりやりたくない理由は

@一度に一枚しか揚げられない&時間が掛かる。

 

@結果、油が酸化してすぐダメになる

 

@結果、頭が油臭くなる

しかもカレイってちょっと高いですよね。。大きさによるけど。

でも、味は抜群においしかったです~

おかげで家族には好評~

また作ってくれとリクエストが来てますが しばらくはお断りだな

さて、油臭~~い頭でも洗いにお風呂でも入りますか

ではでは

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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