こんばんは～
今日は定休日でお休み
午前中に家事を済ませたら
午後からは近所の公園で花見でも。。とか予定していたら
実家の母から(ニンニクの葉がたくさん生えてきたから取りに来い
）
という電話がきまして
ニンニクそのものやニンニクの芽っていうのは
一般的にスーパーなどでも売られていて
それらを使ったレシピっていうのもよく見かけます
にんにくの《葉》ってあんまり料理に使われることは無いんですが
嫁の故郷の高知県ではこの葉を使って《ぬた》を作るんですね～
このぬたをお造りや湯豆腐などにつけて食べるととってもおいしいんですが
一般的には手に入りにくいのでこうしてたくさん葉が手に入ったときには
実家から連絡が来ます～
ついでにアレコレもらって家に帰ってきたのが５時前…
それにしても車での移動中、車内の温度もうなぎ上り～
今年、初の冷房始動しましたっ
明日は出勤いたします
ではでは
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