見出し画像

The die is cast

ヨコイ住吉本店@名古屋市「ミラカン」

名古屋に漂着

「味噌カツ」「きしめん」「味噌煮込みうどん」「台湾ラーメン」「ひつまぶし」「手羽先」・・・

さて何にしよう



「ヨコイ」

「あんかけスパゲッティ」の代名詞「ミラカン」発祥のお店

まだお昼前だというのにお客さん一杯

ちょうど入れ替わりで待つことなく席をゲット

店内はサラリーマンや作業服姿のアニキなど地元の方ばかり

注文を取りに来たおばさまの塩対応に噂に聞く名古屋人を垣間見る


オーダーを終えるとポテトサラダとコールスローが運ばれる

使い込まれた木製のアップル



「ミラカンランチ」

あんかけスパゲティなるものとは初対麺

ランチはミラカンにポテトサラダをハムでくるんだフライ付き


具材はスライスされたウインナー・ハム・ベーコン・玉ねぎ・ピーマン・マッシュルーム

イタリアンカラーを意識したであろうラインアップ


まさに餡と呼ぶにふさわしい高粘度のソース

カレーライスの如くダイレクトにスパゲティにはかけられていない

見た目からは味の想像はできない


アルデンテなどとという概念は無用の極太スパゲッティに絡めつつ巻く

出会ったことのない味

直後に襲い掛かるスパイシーな胡椒


摩訶不思議!

これが名古屋人が愛してやまない味なのですね


ポテトサラダのフライ、ナイスアイディアです

ごちそうさまです

名古屋メシ堪能しました

カテゴリーは・・・

イタリアンではなく和食ですね

☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず)
営業時間 平日・土曜日11:00~15:00 17:00~21:00  
                  日曜日・祝日11:00~15:00
名古屋市中区栄3-10-11 サントウビル2F ℡052-241-5571
 
 
 
 
 
 

ランキングに参加中。クリックして応援お願いします!

名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「拓也のランチ 和食」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事