Van-Vino@青物横丁「Le Baron Classic White」
今宵青物横丁で漂着した先は「バンビーノ」乾杯!写真撮る前にフライングで飲んでしまった orz社外の研究仲間とワインの研究(笑)口開けはエジプトのスパークリングワインエジプトに葡萄畑...
炉 うろこや@福山市「コース」
今宵福山で漂着した先は「炉 うろこや」乾杯!仕事仲間である大学の同窓たちと暑気払い3人とも別の会社ずっと前から同じテーマで仕事をしていたのだけれどふとした会話で同じ大学だということ...
炭焼炉端 叶 -kanae-@福山市「だし巻きたまご」
今宵福山で漂着した先は「叶」すでに出来上がったお客たちで賑わう店内僕たちも負けないように乾杯!7月訪問時は店主とフロア係の尾根遺産の2名体制だったが厨房にアニキが加わり3名体制次々...
三国一@新宿西口「味噌煮込みうどん」
今宵新宿で漂着した先は「三国一」飲めるうどん屋さん神泡で 乾杯!店員さんはもとよりお客さんもガイジンさんが多いそして僕たちのような呑兵衛リーマン諸氏「大根の唐揚げ」味の染みたおでん...
有薫バル@西新宿「ゴマサバ」
今宵西新宿で漂着した先は「有薫バル」「SORACI」で乾杯!食材は九州各地より毎日空輸で取り寄せているというそれは美味しいに決まっているマスターオススメ「ゴマサバ」僕も大好き微発泡...
居酒屋 秀@福山市「つくね」
今宵漂着した先は馴染みの酒場「秀」ニューボトルで 乾杯!フレンドリーな大将と女将さんカウンター席以外は全席個室料理はすべて手作りできたて大将と女将さんを慕うお客でいつも賑わう楽しい...
魚匠 銀平 和歌山本店@和歌山市「おまかせ 鯛めしコース」
和歌山今宵漂着した先は「銀平」乾杯!和歌山の海の幸お造り一切れの厚さ半端なし”和歌山の漁港で揚がったばか...
炭焼炉端 叶 -kanae-@福山市「豚バラわさび 焼き野菜添え」
今宵漂着した先は新規開拓の店「叶」2023年9月オープン「炭火を使って様々な旬の食材を焼きます」乾杯!付き出しだけで2,3 杯飲めそう「牛すじ煮込み」若い店主とフロア係の尾根遺産2...
おもてなしとりよし 西新宿店@新宿「手羽先唐揚」
新宿今宵漂着した先はJR新宿駅 徒歩1分「とりよし」総席数199窓際の席では夜の新宿を見下ろす「クラフトビール」で乾杯!お通しは「ヴィシソワーズ」センスといい味といい期待を持たせる...
月下老-GEKKARO-@福山市「移転のお知らせ」その二
現在の場所での営業も残り僅か「月下老」いつ来ても清潔な店内乾杯!この地での営業は6月末まで移転先の場所も明らかになったマスターによれば「ここから車で20分くらい」スピード出し過ぎの...
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