ドイツ出張最終日典型的なドイツ料理で締めくくろう「ハクスンバウアー」ミュンヘンの郷土料理「シュバイネハクセ」の名店店頭では豚の脛肉がローストされている様子を伺うことができる乾杯！お...

尾根遺産たちで切盛りしておられるうどん屋さん「瀬理」「いらっしゃいませ！」明るい声と笑顔に迎えられるもちろん注文を受けてから全ての手順がスタート低く流れるJazzに耳を傾けPhon...

一昨日ドイツから帰国したばかりだが今日も元気に参勤交代おまけに台風直撃西から新幹線を追いかけてくる最悪のシチュエーション予約していた新幹線はすでに運行停止決定本日中にお江戸に入らな...

この場所にあった「柏木 ふじ家」は閉業し四代目がワンブロックほど離れた場所に「手打蕎麦 ふじや」を開店「柏木 ふじ家」後に居抜で開店「麺屋武蔵 五輪洞」タッチパネル式の券売機麺は並...

久しぶりに名古屋上陸ランチは名古屋メシと決めている「味噌煮込みうどん」と「あんかけスパゲッティ」は体験済み今回は「みそかつ」にチャレンジ岐阜羽島で食べたことはあるが本場名古屋では初...

名古屋出張お昼は念願の「みそかつ」を制覇となれば夜はあれしかないでしょう「うな富士」昭和区・白金に本店を構える鰻料理の名店こちらは2022年6月19日オープンの新店乾杯！名古屋の夜...

今宵漂着したのは「月下老」乾杯！一週間の勤めを終えた方々の屈託のない笑顔出来立ての肴がグラスをすすめる鱧の旬が夏だというのは京の人が作った都合のいい話「京都の鱧は山で獲れる」魚の行...

今日のランチは青いテントにしよう「おのしん」「冷やしかけうどん」「讃岐うどん」にはの4つのパターンがある① 温かいうどん ...

福山駅すぐ「パルクオーレ」Jazzが流れる洋風居酒屋さんのランチタイムお客のほとんどは尾根遺産「オーダーはこちらのQRコードを読み込んでいただいてこのようにして下さいね」スマホ持っ...

久しぶりの古河市アポイントまで少しばかり時間がある折角だから武家屋敷の街並みでも散策するかその前に腹ごしらえ「たたみ家」お昼には少し早い口開け間もない時間だが地元の方々で席は埋まっ...