Kushi Hachi 串八＠Salzburg「海老の天ぷら」
行ってはいけないことは百も承知であるでも馴染みのドライバーが「先日友達と行ったらとってもも良かったんだよ」と強く勧めてくるのを無碍に否定するわけには行かないしかも彼は僕が日本食レス...
Restaurant Bodega El Andaluz＠Bad Endorf「Tapas」
今夜はスペイン料理タパスを摘もう「Bodega El Andaluz」クリスマスまであと１週間友人・家族で賑わう店内恐らく僕たち以外はみなローカルだろうCAVAで乾杯！のっけからこ...
UNCLE VAN Lounge@Salzburg「チキンサンドイッチ」
前回（2024年8月）のザルツブルク出張でベトナム料理 UNCLE VAN-Steingasse を開拓僕のGoogleマップ「ザルツブルクのレストラン」に追加されることとなった今...
Nagano 長野＠Salzburg「焼き飯」
今朝ザルツブルクに到着したばかりではあるが約1ヶ月間ドイツで働いていた同僚と合流彼の強いリクエストにより晩御飯は「長野」数日前に予約を入れていたそうだ乾杯！「ほうれん草の胡麻味噌和...
Goldene Kugel@Salzburg「Frittaten Suppe」
曇天ザルツァハ川寒寒としたザルツブルクせめてオーストリアレストランで暖を取ろう「ゴールデン・クーゲル」ザルツブルクにくれば必ず訪れるレストラン外はとっても寒いけど「アウグスティナー...
Balkan Grill Walter@Salzburg「Bosna」
凍てつくザルツブルク到着まだ早い日曜日の朝モーツアルト生家前も人影まばらザルツブルク初日のブランチはこちら「Balkan Grill Walter」開店直後のためか珍しく行列ができ...
Augustiner-Keller@München「Frohe Weihnachten!」
Frohe Weihnachten!Merry Christmas!メリー・クリスマス!「ドイツ料理を食べないドイツ出張」ではあるが美味しいビールは飲みたいミュンヘンで美味しいビー...
喜丁 KICHO@München「鰤のかま焼き」
Fürth から MünchenへMünchenに来ても「ドイツ飯を食べないドイツ出張」は続く「喜丁」乾杯！今宵の客は僕たちを含め日本人三組フロア係の尾根遺産も日本人まるで日...
Pinzimonio@Fürth「PIZZA」
「ドイツ飯を食べないドイツ出張」4日目のディナー「Pinzimonio」乾杯！イタリアンレストランでもドイツビール向こうの席では地元のセレブリティーらしきマダムたちの女子会僕たち...
Japanisches Restaurant KomeKome@Nürnberg「串かつ」
「ドイツ飯を食べないドイツ出張」3日目のディナー今宵はドイツの友人のリクエストで「和食」「KomeKome」ニュルンベルクではこのお店一択ローカルで満員の店内一番搾りで「乾杯！」「...
The die is cast
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