東京駅東海道新幹線からの乗り換え時間にランチ「みや川」ランチタイムを回っているので客は疎「もりそば」濃いベージュエッジの立った瑞々しい蕎麦しっかりしたコシもり汁は辛口後味スッキリ嘉...

江戸到着酷暑の中ランチを求めて外を歩く気力皆無地下街で探そう「みや川」ランチタイムにも関わらず待つことなく席に通されたラッキー「もりそば」東京駅地下で手打蕎麦がいただけるのはとても...

今日の朝食は飯田橋「富士そば」入口に立食いスペース奥にカウンター席とテーブル席がある「冷やし春菊天そば」春菊天の冷やしに初挑戦しっかり腰を感じる蕎麦毎朝各店に直送される生蕎麦を茹で...

神田駅南口日銀通り「二葉」戸を開ければ即カウンターオヤジとアニキの二名体制ヴォリュームを上げたラヂオから流れる演歌戸を閉めるや否や「そばですか」アニキに訊かれる「しゅん菊天そば」注...

お隣の「青島食堂」は今日も行列そんな喧騒を尻目に落ち着いた空間へ「匠」先客は品のよい紳士2組3人静かな話し声と蕎麦を啜る音だけが聞こえる「おまちどうさまです」「合盛り」「並蕎麦」と...

お腹が空いたでも新幹線までの時間がないとりあえず空いている店があればそこに入ることにしようおっこんなところに蕎麦屋があるじゃないか僕にとってはまさにお誂え向き決めた「みや川」黒塀横...

秋葉原駅から浅草橋方面へ距離的には両駅のほぼ中間くらいだろうか目的のお店に近づくと「青島食堂」へと繋がる長い行列に遭遇するでも僕の目的はそちらの二軒隣「匠」お昼時を少し回った時間先...

神田朝そばかましてから行くか「天亀」厨房にはおしゃべりで太っちょのおばちゃん「冷やしたぬきそば」「今日外暑い？」ええ、暑いし湿度も高くて「そうなのここのところ暑くなったのに冷やし出...

密は避けなければならないマスクを外すような局面に遭遇してはならないよくわかっておりますでもリスクを冒しても食べたいものがそこにはある「天亀そば」偉そうなことを言ったが、お客さんがい...

武漢肺炎も少しばかり鎮静化のような動静我々サラリーマンが経済を回すしかない意を決して久し振りの神田それならとってもご無沙汰しているあのお店に行こう「浅野屋」明治5年創業口開けほどな...