見出し画像

The die is cast

Asahi Grille(朝日グリル)@ Honolulu「Our "Famous" Oxtail Soup」

確か去年のエントリーで「来年も来ます!」と宣言していました
 
 
 
 
「朝日グリル」
 
 
なんとか今年も来れました
 
 
 
 
客はローカルメインで日本人がちらほら程度だが、今日は日本人旅行者団体様が陣取っておられる
 
このお店の目的はひとつ「オックステールスープ」だが、サイズをどうするかが問題
"XL" "Reguler" "mini" の三種類
 
もちろん"XL"は我々ごときを相手にしてくれるレヴェルではない
 
 
 
 
 
Our "Famous" Oxtail Soup(オックステールスープ) Reguler
もちろん二人でシェア(笑)
 
 
合わせるのはアメリカ一発目に敬意を表しBudwiser
 
 
 
 
出汁たっぷりのスープを覆いつくすパクチー
 
 
 
 
中には大振りのテールがごろごろ
 
まずはそのまま流し込む
程よいブイヨンの風味
 
 
ʻOno
 
 
次は、一緒に出される摩り下ろし生姜に醤油を垂らした上からスープを注ぎいれる
 
 
 
 
生姜の風味に醤油の香りが加わり美味さ激増
 
すかさずテールに齧り付く
よーく煮込んでホロホロになったテール肉
 
返す刀でビールをグビリ
 
 
ʻOno
 
 
 
 
スープと一緒に出されるご飯をスープに浸して放り込む
日本米かと思わせる味と粘り
 
 
ʻOno
 
あとは一心不乱に同じ動作を繰り返すだけ
 
 
 
 
ごちそうさまです
 
 
また来年も来ます!
 
 
☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし
営業時間  6:3023:00
定休日   無休
815 Keeaumoku St, Honolulu, HI 96822  ℡+1 808-744-9067

ランキングに参加中。クリックして応援お願いします!

名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「ハワイ」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事