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The die is cast

五万石@高梁市「インディアントマト焼きそば」

岡山県高梁市(たかはしし)といえば

秋には雲海に浮かぶ神秘的な姿を見せる

現存12天守のうち唯一の山城「備中松山城

城主は猫の「さんじゅーろー

備中の小京都と呼ばれ

映画「男はつらいよ」シリーズでは2度ロケ地となった



そんな

備中松山藩城下町高梁市のB級グルメを求めてやってきました


「五万石」


「男はつらいよ」2作ポスターの間に「寅さん」渥美清氏のサイン

ロケの合間に来店されたらしい



その他にも

サイン色紙多数


「インディアントマト焼きそば」

これが高梁市民のソウルフード



昭和50年代

地元の学校給食で人気だった

カレー風味の焼きそばに

高梁市名産の

トマトを加えた一品

カレー=インドという安直さが

素敵



「五万石」では

焼きそばの上に乗った卵焼きに

特製トマトソースがたっぷりかかっている



ソースは

他県民には馴染みのない

倉敷市玉島の「タテソース」

焼きそばを卵焼きと一緒に口に運ぶ

モチモチ食感の太麺

トマトの酸味

ソース味

カレー風味

赤黒黄

僕たちの大好きな

味の三原色が

口中で炸裂



嘉味!

実は

「インディアントマト焼きそば」

かなりナメていました

ごめんなさい

また食べたくなる

クセになる味で

他のお店でも食べてみたくなりました



竹下景子さんも食べたのかなぁ

☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 10:30~21:30 土日祝10:30~20:30
定休日  月曜日
駐車場  あり
高梁市鍛冶町125 ℡0866-22-3310

 
 
 
 
 
 

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