交換してみた。。

実家の喫茶店の季節もの。。

かき氷をはじめたので、ためしに擦ってみたのが、一週間前。。

メーカーさんから聞いた調整をしましたが、なんか不満が。。


新品の刃を注文して、今日届きました。。

盤面より1ミリ出す程度とのことで、取り付け。。


古い刃も見た目は、そらほど劣化してるようには見えませんでしたか、刃をさわって見ると引っ掛かり具合が違う！

削り具合もいい感じ、。

今年もおいしい白熊ができますよ！