ラッキーノッツ

さまざまな出会いを大切にして・*:..。o○☆*゚

ぶた肉よ

2007年06月26日 | ○○に…

おいしいぶた肉が食べたい・・・

食に関しては、生きていく以上真剣~

とはいえ世界には、飢えと戦う人々もいて、「おいしい」といった形容表現が、この場に適切なものかどうかは分からないけれど。

そもそも、獣臭いぶた肉っていうのが、いったいどんなわけなんだか。

それにしてもね、北海道の食肉会社には、ガッカリしますね。

消費者に正直であってほしいですね。まあところで、

昔のぶたさんの味、つまり、1970年代頃は、そんなに肉が臭いとは感じなかったな。

AぶたとBぶたを掛け合わせてなんて技を使わなくとも、普通の豚は美味しかった~

それが今や、美味しいぶた肉は探さないと食べられない。

とうとう美味しいと思って買っていた、とある肉にも裏切られてしまった。

この日買ったぶた肉は、焼いたとたんに獣臭かった…

ぶたに異変が起きているのではと、思わざるを得ない…う~ん、なぜだ。

ストレスなのか、餌が悪いのか、それとも代々小屋の中で生まれては食され、遺伝子レベルで臭くなったのか。

命あるぶた様に、世話になっている身でありながら、不平不満を言うのもおこがましいが、やっぱり、臭いのだけはダメだ…

せっかくの命、美味しいといって食べてあげたいじゃないですか。

臭いのは、やっぱりダメだ…

だから最近、夕食は魚ばっかり食べてますね。

身体には、魚がいいのでしょうが。

やはり、美味しいぶた肉が食べたいな~

また、美味しいぶた肉探しをしなければ…

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