ラッキーノッツ

さまざまな出会いを大切にして・*:..。o○☆*゚

トランペットかぼちゃ

2022年10月22日 | 料理


(昆虫苦手な方々へ。本日のブログ、いきなり昆虫で始まってごめんなさい。。)

庭のあちらこちらにカマキリ発見。10センチはありますから大カマキリでしょうかね。
どこにいるのか分からないほどの隠れ上手です。この子は今日も米のとぎ汁浴びました。。

肉食女子カマキリ、獲物を狩りにいかずほぼ「待ち伏せ」が主流だそうです。


近所で野菜を購入してきました。そこで珍しいかぼちゃを買いました~
トランペットかぼちゃ。別名ズッカトロンボーン。イタリアのかぼちゃ。
醤油で煮ても美味くないよ、ということなので、


オリーブオイルを絡めて、ローストビーフといっしょにオーブンで焼いてみました~どんな味かな、、
とっても皮が固くてツルツルで、包丁で切りにくいですね。。


120度で25分。ローストビーフはアルミホイルに包んで20分寝る~


黙ってこのままテーブルに置きました(^^)/
家族の反応は、、、これってメロン? でした。

ホクホクが苦手な家族には好評です。。
ビタミンAたっぷりでお目目に(ʘωʘ)いいかぼちゃ。
ハロウィンの季節、こうしてたくさん食してみようと思いま~す('ω')ノ


そしてこちらはお孫ちゃんの昨日のランチ。
ほうれん草のポタージュを作りました。マカロニ入りで。

ヨーグルトには前日にマシュマロを仕込んでおきました~コラーゲンたっぷり(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)
でも赤ちゃんにコラーゲンはいらないかもね。。( ´・ω・`) お肌つやつやだものね。
なんでもニコニコ食べて今日も完食。嬉しかったです。


夜、静まり返ったリビングで、オト城の最上階で「にゃ~」と招集かけるオトちゃん。
施設では、猫ちゃんたちをこうして集めていたお局ちゃんでした、、がしかし、


今や集まるのは「はあ~い」とママひとり。。
猫好きのオトにはちょっと寂しいかも、と思うこの頃です。


いくら呼んでもニャンは来ない。。°(´ฅωฅ`)°。


ニャンを呼んでいるのか、なんで鳴くのか、実のところ定かはではありませんが。


おかげ様で本日も無事に終了、なんともない日常を
こうして書いている時間が一番平穏ですかね( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
感謝です。

ご訪問くださり、ありがとうございました。