干し柿づくり

干し柿を作りました。

覚書として、カレンダーを遡って投稿

 

2020.11.15実家の両親たちが、父の通院のついでに、玄関に届けてくれてありました。

感謝ですウルウル

 

実家の渋柿も甘柿も、今年は沢山実ったようです。

 

 

皮むきが大変なので、母は最近ピーラーで剥いてるようですが、私はナイフで剥いた方が早く剥けたので、ナイフで必死で剥きました

 

母ももう高齢なのに、毎年美味しい野沢菜漬けと干し柿を作ってます。

 

 

私も嫁いでから、野沢菜はほぼ毎年、干し柿は沢山実った時はこうして作ってます。

 

冬の風物詩ですね、干し柿作り。

 

 

出来上がるまで、ほぼ毎日１個ずつモミモミしてあげると、柔らかく仕上がります。

でも、これが、仕事から帰って１個ずつやると、寒いしね～(;^_^A

 

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#音楽

 

干し柿に因んで～なんて言ったら失礼でしょうか?

ふきのとうの歌は、僅かしか知りませんが、この歌も、今年音楽を始めてから知りました(;^_^A

 

柿の実色した水曜日　ふきのとう

明日が水曜日でしたね～明日の投稿の方が水曜日、リアリティーでしたね

 

私もリモート参加してみんなで唄ってます。見つけてね

【128人リモート合唱に号泣】Stay Home期間に生まれた『キミガイルカラ』川原光貴／保坂直　#空を見上げるプロジェクト

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