nanchatte 銀座マダムのぷぷぷ日記

セレブとは程遠いが銀座に住む我が家の
ささやかな日常を綴ってます。

石垣島ラー油って、幻なの!?

2010年02月05日 | Weblog

 昨日の我が家の夕飯は、餃子・・・。
家族全員でせっせと包みます 


普段は柚子コショウを付けて食べるんだけど、
丁度頂き物のラー油があったので、
それ付けて食べるっぺ~・・・と出したのが、


 辺銀(ぺんぎん)食堂の石垣島ラー油


これ、テレビにもよく登場してますよね。

どうやら入手は一年待ちらしいです 


たーきちも興奮して

 「 どしたのこれ?幻のラー油じゃん  」


年末に直売所の手伝い行った時
遊びに来たたーきち母の友達のおじさんに
駅まで送って貰ったんだけど・・・。

石垣島ラー油が箱ごとあって、
ひとつ持って行きな・・・と
黒糖ピーナッツと共に頂いたのよね。

そのおじさん、石垣島に別宅があるんもんで、
しょっちゅう行くらしいの 




ビン底にびっちり沈殿してるので
いっぱい振って、容器に移してから
好きな分量を自分の小皿に取ります。

ラーメン屋さんにあるラー油は、辛いだけで
味が無いけど、これね、びっくりするほど

めちゃウマッ 

いやーこれは食べて頂きたいっ 
私、ちょっと感動してしまいました 


銀座にある沖縄の地場産を扱う
わしたショップにも、たまーーーに入荷するらしいので、
それを狙うのがよろしいかと・・・。





中華の時は紹興酒 
青ラベルって安いんだよね・・・ 

締めは蓬莱の肉まん。
写真は撮り忘れたけどね 


ちびすけは
石垣島ラー油をガンガン付けて
肉まんを食しておりましたーーっ 


私は朝から玉子ご飯に掛けて食べたけど
美味 



一升瓶で欲しくなる
辺銀食堂の石垣島ラー油でした