出は今日はプチ忘年会。余白なしでふらりと入った日本料理店。
たまたまだけど今日がオープンなんだって。
まずは先付け とろろとジュレといくらのなんか。
車エビの マリネ? 説明聞いたけど覚えられず。
刺身。これはうまいやつ。うまいウニ食べるのめっちゃ久しぶり
じゃビールを卒業して 日本酒へ。奈良の日本酒だそうです。きくのしずくとか言ったかな・・
とても飲みやすくておいしかった。食が進むなぁ
ふぐの湯引きと白子。
メインディッシュは 桜台の塩麹焼。これはうまい。
日本酒が進む。
さざ波ごはん。これは最初から最後までクライマックスだぜ。