千の風工房から

思い出を形にしてみたい
日頃のつぶやきを ぽちぽちと書いてみたい

私が見たい料理番組

2012-02-29 16:59:07 | 日記
家事見習いとしては、ものすごく基本的なことが知りたいの。

料理の中身は本を見たり、食べたりすることで見当がつきますよね。

今、一番知りたいこと。それは、段取りというか・・・かたづけというか・・

毎日の現実は、料理番組みたいに助手がいるわけでもない。広いキッチンがあるわけでもない。

料理を作り終えたときに、流しもキッチンも片付いて一緒に食べられるようになりたいの。

2・3種類の料理を美しく作業する手順を鍛える(教えてくれる)料理番組ってないかしら。

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