ひとり ときどき ふたり旅 さんぽ 壱

九谷盃 日向燗で一献 瀬戸物屋「つるや商店」

 

自宅そばの瀬戸物屋「つるや商店」の片隅に埋もれていた「九谷焼き」の盃

20個ほどはあるでしょうか。

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「二羽鶴と松 九谷」

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まじまじと眺めていると、いいの見つけたねとご主人が近寄って来ます。

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「達磨 九谷」

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気に入ったのを見繕い、二束三文のお値段で譲ってもらいます。

酒を注ぐと「菊の色絵」が浮き上がり、何とも高貴な酒宴となります。

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九谷焼(くたにやき)は、石川県南部の金沢市、小松市、加賀市、能美市で生産される色絵の磁器です。

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「高砂 九谷」

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買ってすぐに割ってしまった「絵巻物 九谷」

金繕い(きんつくろい)して使える状態にしました。

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一合の徳利(とっくり)に吟醸酒を注ぎ入れ

人肌燗よりも熱い「ぬる燗」にかん付けし、「菊花の九谷」でいただきます。

※燗付豆知識

日向燗(ひなたかん)30度

人肌燗35度

ぬる燗40度

上燗45度

熱燗50度

 

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