虎の門ヒルズ ステーションタワー「flour＋water」で ベーカリーランチ

日比谷線の「虎の門ヒルズ駅」で下車して

 

「虎の門ヒルズ ステーションタワー」内を通ります

病院まで空中回路で結ばれて　利用するルート

濡れずに行けて　帰りはランチや「 cask 」で買い物に重宝しています

 

 

ブログ「虎ノ門ヒルズステーションタワー 2023.10. 6 歩いてみた」⇩クリック！

 

ブログ「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー地下１階 cａsk 信濃屋食品」⇩クリック！

 

「まるでパンの楽園」は　今日もまたまた行列です

本店は　中目黒で行列を作るベーカリーカフェ「flour＋water」

こちらのお店　紅茶を専門に扱うベーカリーカフェです

 

ドライフラワーで迎えてくれます

 

 

10時 ～14時のブランチタイムに並びます

ブランチ1980円（お席混雑時90分）は　

パンを4つ選び（またはパン3つ＋デザート）

メイン料理は　スープ・サラダ・パスタの

どれかを選びます（＋450円で2品選ぶ）

スープ〔聖護院カブとベーコンのポータージュ〕はコチラ


サラダ〔オレンジと生姜のドレッシング〕はコチラ


パスタ〔菜の花とベーコンのトマトソース〕はコチラ

 

たっぷりの「ホイップバター」と

 

「カルダモンで煮込んだイチゴジャム」と
「アルドイノ社 エクストラヴァージンオリーブオイル”フルクトゥス”」は

生食パンにつけていただきます



※アルドイノ社の創立は1870年。
高品質なオリーブオイルメーカー　

イタリアのリグーリア州インペリアに拠点をおき
現在でも小規模ながらその名前は世界に知れ渡っています

 

別に頼んだ生ビールは「黒ラベル生」と　サラダが届きました

 

パンの入ったケースを　お店の方が運んできてくれます。

 

パンは3つ選んで ＋ ティラミスデザート（パン4つでもOK）を選びます

迷って迷って「100 One Hundredアールグレイ純生食パン」と

「天使のクロワッサン」と「えだまめとアンチョビ」を選びます

パンは温めなおして　戻ってきます

 

紅茶も　ティーフリー（20分に1回新しい紅茶をサーブしてくれます）

 

最初の紅茶は　「ルイボスフルーツティー」

2杯目は　「ジューシーピーチ」

 

3杯目は　赤い「ローズヒップ＆ハイビスカス」

 

これにイチゴのジャムを入れて　「ロシアンティー」にします

※ロシアでは　砂糖が貴重な時代　砂糖の代わりに　ジャムを舐めながら飲んだのがはじまりです

※紅茶に直接入れるのは　ロシアではなくウクライナやポーランドの飲み方

「ロイヤルミルクティー」も供されて

デザートの「ティラミス」が運ばれてきました

 

「フラワーアンドウォーター虎の門」は　コスパが良くて

また平日に伺おうかと　ほかにも

4階には　昼飲みの店とか　おすすめのお店がいっぱいです

 

ブログを見ていただき、ありがとうございます。

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