【梅酒を作りました】
ちょうど去年に作った梅酒を飲み切ったんで作る事に
材料
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/42/c3/5b3bed536a90cf0a9f2e6e1cc06e4926_s.jpg)
青梅1キロ 氷砂糖1キロ ウオッカ500ml
普通は青梅1キロ砂糖1キロホワイトリカー1.8リットルが失敗しない黄金レシピなんだが
ホワイトリカーってまずいじゃん?(笑)
※日本酒などの発酵したお酒で漬けるのは違法です(自己責任)
ので、ウオッカです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/37/2a/a1f7110e3d4fb6c686e92185438c534f_s.jpg)
96%です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/4a/94/f088a7e90a71ddf026bc41965fda3151_s.jpg)
火気取り扱い注意です。うっかり子どもが飲むと大人になってしまうアレです
スピリタス…
スピリタスを1リットル買う勇気はなっかった
多分出来上がりは40度以上の梅酒ができるはずだ、度数が高いためエキスの抽出も早いはずだし
ただ、500mlなんで完全に漬からないorz
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/30/89/16f10f4be4c96d2f9ff261b0cc8a4dfa_s.jpg)
天地返ししなきゃだわ
庭に梅生ってるじゃんか…
なんということでしょう、たった一日でこの注出力!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/70/a4/8d35ca3270785a20e47c344b20acfb39_s.jpg)
けど、氷砂糖は溶け切るだろうか?
これは第二段いくべきだな、うむ
ちょうど去年に作った梅酒を飲み切ったんで作る事に
材料
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/42/c3/5b3bed536a90cf0a9f2e6e1cc06e4926_s.jpg)
青梅1キロ 氷砂糖1キロ ウオッカ500ml
普通は青梅1キロ砂糖1キロホワイトリカー1.8リットルが失敗しない黄金レシピなんだが
ホワイトリカーってまずいじゃん?(笑)
※日本酒などの発酵したお酒で漬けるのは違法です(自己責任)
ので、ウオッカです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/37/2a/a1f7110e3d4fb6c686e92185438c534f_s.jpg)
96%です
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火気取り扱い注意です。うっかり子どもが飲むと大人になってしまうアレです
スピリタス…
スピリタスを1リットル買う勇気はなっかった
多分出来上がりは40度以上の梅酒ができるはずだ、度数が高いためエキスの抽出も早いはずだし
ただ、500mlなんで完全に漬からないorz
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/30/89/16f10f4be4c96d2f9ff261b0cc8a4dfa_s.jpg)
天地返ししなきゃだわ
庭に梅生ってるじゃんか…
なんということでしょう、たった一日でこの注出力!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/70/a4/8d35ca3270785a20e47c344b20acfb39_s.jpg)
けど、氷砂糖は溶け切るだろうか?
これは第二段いくべきだな、うむ